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Winterlicher Blick
auf die Dorfstrasse
Einfache Bauernküche
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Das Dorf Rozstani, ehemals Rostitz, liegt nahe
der Kleinstadt
Moravska Trebova (Mährisch Trübau). Man erreicht es ca.
5km abseits der Bundesstrasse 35, die von Liberec über Hradec
Kralove, Richtung Olomouz (Ölmütz) führt. Nach Brno
(Brünn) fährt man von hier in einer Stunde und auch das Altvater-Gebirge
(Der Praded) (ca.1500 m) ist in dieser Zeit zu erreichen.
In Rozstani leben ca. 300 Seelen. Menschliche natürlich. Würden wir
die tierischen Mitbewohner zählen, dann kämen wir auf weitaus mehr. Denn die
Rozstitzer Bevölkerung umgibt sich mit viel Tiervolk. Fast jeder hier hat
einen Hund, der zweckmäßigerweise als Alarmanlage dient. Die meisten halten
sich Hühner und Kaninchen. Katzen halten die Höfe mäusefrei. Unsere
Bauern-Freunde haben dazu einen Stall voller Kühe und Schweine, 3
kräftige Arbeitspferde und Enten, die im
Dorfteich baden.
Die Menschen hier leben sehr einfach, was aber nicht bedeutet, dass sie es
einfach haben. Jede Krone muss 2x umgedreht werden, bevor man sie ausgibt.
Für viele ist der Abend in der
Hospoda (Kneipe) beim guten
tschechischen Pivo (Bier) Entspannung nach der harten Arbeit auf dem
Land, im Wald oder der nahen Kleinstadt. So manch einer erfreut sich an
gutem selbstgebranntem Obstler. Das hat sich einer aus dem
Dorf zum Beruf werden lassen. Es gibt im Ort die Palirna(Brennerei). Dort kann man anstatt Weinprobe eine Schnaps-Probe
machen. Allerdings mit harten Folgen. So manch einer oder eine verlässt die
Hospoda der Brennerei schwankend.
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